Benvenuto Al Borgo

La famiglia Fiorini è lieta di accompagnarvi alla scoperta di questo luogo ricco di sapori e tradizioni considerato uno dei ritrovi enogastronomici storici più caratteristici della “Bassa” Veronese.

Benvenuto Al Borgo

La famiglia Fiorini è lieta di accompagnarvi alla scoperta di questo luogo ricco di sapori e tradizioni considerato uno dei ritrovi enogastronomici storici più caratteristici della “Bassa” Veronese.

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Il ristorante

La cura dei nostri piatti è dettata dalla passione: semplicità, schiettezza dei sapori e genuinità. Usiamo carni di origine non OGM e materie prime nel rispetto della tradizione gastronomica della nostra terra… e se sei vegetariano non preoccuparti, abbiamo un occhio di riguardo anche per chi non mangia né carne né pesce.

Il ristorante

La cura dei nostri piatti è dettata dalla passione: semplicità, schiettezza dei sapori e genuinità. Usiamo carni di origine non OGM e materie prime nel rispetto della tradizione gastronomica della nostra terra… e se sei vegetariano non preoccuparti, abbiamo un occhio di riguardo anche per chi non mangia né carne né pesce.

La pizzeria

Le nostre pizze sono frutto di una ricerca continua di ingredienti freschi e genuini. La lievitazione, la maturazione, la scelta delle farine, lo studio attento dei prodotti da impiegare come la mozzarella, fresca e senza OGM,  e il pomodoro, solo italiano e lavorato al fresco, oltre che all’impiego di verdure lavorate direttamente da noi, fanno sì che in questo locale la pizza che serviamo sia sempre e comunque… un piacere!

Prova i nostri Impasti:

  • Farina Tipo “1”
  • Farine Integrali
  • Farina Senatore Cappelli
  • Senza Glutine (non certificata, non si garantisce l’assoluta incontaminazione)

La pizzeria

Le nostre pizze sono frutto di una ricerca continua di ingredienti freschi e genuini. La lievitazione, la maturazione, la scelta delle farine, lo studio attento dei prodotti da impiegare come la mozzarella, fresca e senza OGM,  e il pomodoro, solo italiano e lavorato al fresco, oltre che all’impiego di verdure lavorate direttamente da noi, fanno sì che in questo locale la pizza che serviamo sia sempre e comunque… un piacere!

Prova i nostri Impasti:

  • Farina Tipo “1”
  • Farine Integrali
  • Farina Senatore Cappelli
  • Senza Glutine (non certificata, non si garantisce l’assoluta incontaminazione)

La nostra cantina

Siamo amanti del buon vino.Oltre 350 le etichette della migliore produzione italiana, per soddisfare squisitamente tutti I sensi. Dal Nosiola al Pinot grigio, dall’immancabile Barolo al classico Chianti, vini di annate speciali da abbinare sapientemente ad ogni pietanza con il consiglio attento del nostro maitre, Fiorini Enrico, miglior sommelier del Veneto 2014.

Perché Un buon bicchiere di vino allunga sempre la Vita.

La nostra cantina

Siamo amanti del buon vino.Oltre 350 le etichette della migliore produzione italiana, per soddisfare squisitamente tutti I sensi. Dal Nosiola al Pinot grigio, dall’immancabile Barolo al classico Chianti, vini di annate speciali da abbinare sapientemente ad ogni pietanza con il consiglio attento del nostro maitre, Fiorini Enrico, miglior sommelier del Veneto 2014.

Perché Un buon bicchiere di vino allunga sempre la Vita.

Al borgo

Via Palesella 47A, 37053 Cerea (VR)

ORARIO INVERNALE

Pranzo
tutti i giorni dalle 12.00 all 14:30

Cena
Siamo chiusi il Martedì sera
mentre per tutti gli altri giorni siamo aperti
dalle 19.00 alle 24.00

ORARIO ESTIVO

Pranzo
tutti i giorni dalle 12.00 all 14:30

Cena
Siamo chiusi il Martedì sera
mentre per tutti gli altri giorni siamo aperti
dalle 18.30 alle 24.00